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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)脫氫乙酸鈉
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥30 /千克
- 100-1000￥28 /千克
- ≥1000￥26 /千克
- 品牌：安心
- cas：4418-26-2
- 發(fā)布日期： 2024-02-27
- 更新日期： 2025-01-14
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 224-580-1 |
| 品牌 | 安心 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Sodium dehydroacetate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 脫水乙酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 4418-26-2 |
| 分子式 | C8H7NaO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
脫氫，又名脫氫乙酸鈉，食品添加劑防腐保鮮劑，它能有效霉菌、酵母菌及各種細(xì)菌的生長(zhǎng)，有助于提高食品的穩(wěn)定性，從而延長(zhǎng)食品的貯存期?？蓱?yīng)用于食品，如：魚(yú)類制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙餡、糕點(diǎn)餡、月餅、奶油、泡菜、漬酸菜、什錦醬菜
豆醬、醬油
醬油及豆醬由于在加工過(guò)程中，極易受到霉菌及細(xì)菌的污染，更容易引起變質(zhì)，將本品（以產(chǎn)品計(jì)）按0.1-0.3g/kg加入到醬油或豆醬中，可延長(zhǎng)貨架期3個(gè)月，并且保持其原有風(fēng)味。
使用方法：直接加入料餡或原料中。用量：以產(chǎn)品計(jì)0.1-0.5g/kg。也可用水稀釋后添加，攪拌均勻即可。也可用水稀釋后噴灑在產(chǎn)品表面，發(fā)酵類產(chǎn)品需發(fā)酵后添加。
用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。
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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)脫氫乙酸鈉
