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| EINECS編號(hào) | 200-274-3 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 絲氨酸 |
| CAS編號(hào) | 56-45-1 |
| 英文名稱(chēng) | 絲氨酸 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 絲氨酸 |
中文名稱(chēng)： l-絲氨酸
中文別名： l-2-氨基-3-羥基丙酸
英文名稱(chēng)： l-serine
cas號(hào)：56-45-1
絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚(yú)、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。有必要的話(huà)，人體會(huì)從甘氨酸中合成絲氨酸。
功能
1. L-絲氨酸羥基經(jīng)磷酸化作用后能衍生出具重要生理功能的磷絲氨酸，是磷脂的主要成分之一；
2. 具有穩(wěn)定滴眼液pH值的作用，且滴眼后無(wú)刺激性； 重要的自然保濕因子(NMF)之一，皮膚角質(zhì)層保持水分的主要角色，*化妝品中的關(guān)鍵添加劑。
產(chǎn)品用途
1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，在化妝品中作為皮膚營(yíng)養(yǎng)添加劑。
3. 可供生物化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究之用，也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。
應(yīng)用：
1.食品：L-絲氨酸用于運(yùn)動(dòng)飲料 、氨基酸*飲料等；
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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)L-絲氨酸
