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P 產品展廳 RODUCTS
食品級肌醇批發|價格肌醇
起訂量(千克)價格
1-2595 /千克
25-100093 /千克
≥100090 /千克
  • cas:87-89-8
  • 發布日期: 2024-02-26
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4
用途 營養強化劑
型號 食品級
外觀 見包裝內
別名 肌醇
CAS編號 87-89-8
英文名稱 Inosite
純度 99%
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99
主要營養成分 肌醇

【產品名稱】肌醇
【別      名】肌糖、環己六醇
【英文名稱】Inositol,
【CAS No.】87-89-8,
【分 子量】180.16,

肌醇分布在動物和植物體內,是動物、微生物的生長因子。環己六醇在自然界存在有多個順、反異構體,天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環己六醇。

性狀:白色精細晶體或結晶性粉末。無臭,有甜味。分子式:C6H12O6,相對密度1.752,1.524(二水合物),相對分子質量180.16。在空氣中穩定。對熱、強酸和堿穩定,其水溶液對石蕊呈中性。無旋光性。每克溶于6ml水。難溶于乙醇,不融于乙醚及氯仿。

在動物細胞中,它主要以磷脂的形式出現,有時則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物,但大豆中的肌醇則為游離狀態

推薦使用量及注意事項:
1.人對肌醇的需要量為1~2g/d
2.GB14880-94規定: 嬰幼兒食品、強化飲料210~230mg/kg。
3.GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,60~120mg/kg。

【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施;根據食品原料的特點和衛生需要,必要時還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備

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