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食品級(jí)低聚木糖批發(fā)|價(jià)格低聚木糖
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥42 /千克
- 100-1000¥40 /千克
- ≥1000¥38 /千克
- 品牌:百龍
- cas:87-99-0
- 發(fā)布日期: 2024-02-26
- 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) | 201-788-0 |
品牌 | 百龍 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Xylitol |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 戊五醇 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
低聚木糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的乳果糖、麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),從而成為功能更強(qiáng)更受人們青睞的新型聚合糖。
1.選擇性促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性高。它是聚合糖類中增殖雙歧因子功能強(qiáng)的一個(gè)品種。它的功能性是其它聚合糖類的20倍。低聚木糖不被吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi),優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,具有極好的促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性.而麥芽低聚糖只在體外具有活性,在腸道內(nèi)的活性很低甚至完全消失;而乳酮糖雖然促進(jìn)雙歧桿菌的增長(zhǎng),但也同時(shí)促進(jìn)大腸桿菌及梭狀芽孢桿菌的增長(zhǎng),對(duì)雙歧桿菌沒有選擇增殖能力。
適用范圍
1.選擇性促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性高。它是聚合糖類中增殖雙歧因子功能強(qiáng)的一個(gè)品種。它的功能性是其它聚合糖類的20倍。低聚木糖不被吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi),優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,具有極好的促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性.而麥芽低聚糖只在體外具有活性,在腸道內(nèi)的活性很低甚至完全消失;而乳酮糖雖然促進(jìn)雙歧桿菌的增長(zhǎng),但也同時(shí)促進(jìn)大腸桿菌及梭狀芽孢桿菌的增長(zhǎng),對(duì)雙歧桿菌沒有選擇增殖能力。
適用范圍
食品類餐桌食品、餅類食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。飲料類:各類飲品、尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施;根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要,必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
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