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食品級結晶果糖批發|價格結晶果糖
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥14 /千克
- 100-1000￥12 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- cas：57-48-7
- 發布日期： 2024-02-26
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 | 200-333-3 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D(-)-Fructose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 高纖無糖糖漿 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 57-48-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物質含量 | 99% |
結晶果糖是一種以玉米為原料經高科技生物提取的白色顆粒狀晶體，廣泛應用罐頭、飲料、品之中，粉糖的種類多，在用于食品加工的產品中，好的蔗糖替代品是結晶果糖，其、易吸收結晶果糖與蔗糖一樣都是天然糖類，不同一些高倍經化學作用人工甜味劑，結晶果糖是玉米為原料經生物酶技術提取，屬于綠色健康糖原，甜度是蔗糖的1.5--1.8倍。
結晶果糖甜度高、熱能低，健康飲品常使用果糖來降低甜味劑的固形物的含量。果糖與其他甜味劑如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味強化的效果，從而能夠降低甜味的材料成本。
果糖是棱柱狀晶體，熔點103~105C，是所有的糖中甜的一種，它比蔗糖甜一倍，廣泛分布于植物中，廣泛用于食品工業，如制糖果、糕點、飲料等。果葡糖漿的甜度與蔗糖相當，但它是用淀粉做原料生產出來的，不但成本低,還具有天然蜂蜜的香味，在食品工業中比果糖有更廣的用途。
結晶果糖特點：
結晶果糖是一種 健康糖料，天然存在于蜂蜜中。
1、結晶果糖能增強風味、尤其是水果味和巧克力味。
2、結晶果糖能掩蓋高甜度和甜味劑的苦味。
3、結晶果糖有助于掩蓋某些活性成份的不良口味。
結晶果糖甜度高、熱能低，健康飲品常使用果糖來降低甜味劑的固形物的含量。果糖與其他甜味劑如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味強化的效果，從而能夠降低甜味的材料成本。
果糖是棱柱狀晶體，熔點103~105C，是所有的糖中甜的一種，它比蔗糖甜一倍，廣泛分布于植物中，廣泛用于食品工業，如制糖果、糕點、飲料等。果葡糖漿的甜度與蔗糖相當，但它是用淀粉做原料生產出來的，不但成本低,還具有天然蜂蜜的香味，在食品工業中比果糖有更廣的用途。
結晶果糖特點：
結晶果糖是一種 健康糖料，天然存在于蜂蜜中。
1、結晶果糖能增強風味、尤其是水果味和巧克力味。
2、結晶果糖能掩蓋高甜度和甜味劑的苦味。
3、結晶果糖有助于掩蓋某些活性成份的不良口味。
用途：營養型甜味劑；加工助劑；賦形劑。甜味強而純的優良甜味劑，適用于各種食品。由于有良好的吸濕性，故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果，以防止結晶發砂。主要用于*糖果和*飲料。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施；根據食品原料的特點和衛生需要，必要時還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備
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