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| EINECS編號 | 200-522-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 華陽 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 亮氨酸 |
| CAS編號 | 61-90-5 |
| 英文名稱 | liangansuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | 亮氨酸 |
中文名稱:L-亮氨酸
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名稱:L-Leucine
CAS:61-90-5
性狀：白色有光澤六面體晶體或白色結晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點293~295℃.在氫類存在下，在無機酸水溶性中性能穩定。
用途：營養增補劑；調味增香劑。
營養增補劑；調味增香劑。按我國GB2760-96規定可用作香料。
在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施；根據食品原料的特點和衛生需要，必要時還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備
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