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P 產品展廳 RODUCTS
食品添加劑左旋肉堿 食品級左旋肉堿批發|價格
起訂量(千克)價格
1-25140 /千克
25-1000138 /千克
≥1000133 /千克
  • cas:541-15-1
  • 發布日期: 2024-02-26
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 208-768-0
用途 營養強化劑
型號 食品級
外觀 白色
別名 卡尼汀
CAS編號 541-15-1
英文名稱 左旋肉堿
純度 99%
分子式 C7H15NO3
有效物質含量 99
主要營養成分 左旋肉堿


中文名稱:左旋肉堿

英文名稱:L-Carnitine

英文別名:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

CAS號:541-15-1

分子式:C7H15NO3

分子量:161.20

純度:>98.0%


【產品性狀】

L-肉堿為白色吸水粉末,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液,幾乎不溶于和乙酸鹽。在 利用脂肪為能量來源過程中起重要作用,使脂肪進行氧化。


【產品吸濕性】

L-肉堿吸濕性極強,暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在或乙酸乙酯中幾乎不溶。L-肉堿因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸鹽(L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L-肉堿的系數為0.68)。作為商品有酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。


【產品限量】

L-肉堿咀嚼片、飲液、膠囊,250~600mg/片、支、丸;乳粉,300~400g/kg;果汁(味)型飲料、乳飲料,600~3000/kg


【產品用途】L-肉堿營養增補劑,用于強化以大豆為基礎的 配方食品中。

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