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P 產品展廳 RODUCTS
食品添加劑硬脂酰乳酸鈉 食品級硬脂酰乳酸鈉批發|價格
起訂量(千克)價格
1-10023 /千克
100-100021 /千克
≥100019 /千克
  • cas:5793-94-2
  • 發布日期: 2024-02-26
  • 更新日期: 2025-01-10
產品詳請
EINECS編號 227-335-7
用途 乳化劑
英文名稱 Calcium Stearyl-2-Lactylate
型號 食品級
別名 乳鈣價格
純度 99%
CAS編號 5793-94-2
分子式 C42H78CaO8
有效物質含量 99%


一、簡介

硬脂酰乳酸鈣[CSL] 乳白色粉末或片狀固體,能很好地分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂,具有宜人的焦糖氣味,屬陰離子型乳化劑,

二、性狀

乳白色粉末或片狀固體,能很好地分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂,具有宜人的焦糖氣味,屬陰離子型乳化劑,HLB值為5.1。

三、用途

食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)硬脂酰乳酸鈣生濕面制品乳化劑2.0硬脂酰乳酸鈣發酵乳乳化劑2.0硬脂酰乳酸鈣調制乳乳化劑2.0

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。

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