食品添加劑雙乙酸鈉 食品級雙乙酸鈉批發|價格
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥9 /千克
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≥1000￥7 /千克
- 發布日期： 2024-02-26
- 更新日期： 2025-01-14
產品詳請
| EINECS編號 |
204-814-9; 204-823-8
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| 品牌 |
奧凱
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
Sodium diacetate
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
二乙酸鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
126-96-5
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| 分子式 |
C4H7NaO4
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| 有效物質含量 |
99%
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雙乙酸鈉作為防霉劑、防腐劑、酸味劑、改良劑，可應用于食物及飼料行業中。雙乙酸鈉可與其他防霉防腐劑配合運用，如與丙酸鈣、苯甲酸鈉、山梨酸鈉等配合運用具有增效效果。
雙乙酸鈉，分子式為C4H7NaO4，又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉，商品名為Vita-crop（維他可樂波）是一種性質安穩、價格低廉的新式食物飼料防霉劑、酸味劑和改良劑，被美國食物和藥品管理局定為安全物質，具有高效防霉、防腐、保鮮，進步適口性，增加營養價值，助生長等成效，現廣泛應用于畜禽飼料。
飲料、啤酒
1.非酒精飲料：增加量為0.05%-0.06%。
2.蘇打類飲料：增加量為0.04%-0.05%
3.鮮橘汁、山楂汁等增加量為0.04%，可保存六個月
雙乙酸鈉的用途
1.雙乙酸鈉主要用作食物和飼料工業的防腐劑、防霉劑、螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品的保存劑，也是復合型防霉劑的配料。
2.雙乙酸鈉可與其他調味劑、甜味劑混合運用。雙乙酸鈉用作食物的酸味劑，也可作為防霉劑及品質改良劑。雙乙酸鈉廣泛用于食物、飼料、谷物及青貯飼料的防霉增加劑（主要起防霉保鮮、進步營養價值效果）。印染業中雙乙酸鈉用作酸化劑、勻化劑、緩沖劑、多價螯合劑、防銹劑及面包的防霉劑。
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