供應維生素C廠批家發
- 起訂量(千克)價格
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1-25￥27 /千克
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25-1000￥25 /千克
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≥1000￥22 /千克
- 發布日期： 2024-02-24
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 |
200-066-2
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| 用途 |
維生素
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
白色
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| 別名 |
維生素C
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| CAS編號 |
50-81-7
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| 英文名稱 |
wssc
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C6H8O6
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
維生素c
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中文名稱：維生素C
中文名稱： 抗壞血酸
中文別名： 維生素C; 維他命C; 丙種維生素; VC; L-(+)-抗壞血酸維生素C
英文名稱： L(+)-Ascorbic acid
EINECS號： 200-066-2
分子式： C6H8O6
分子量： 176.1241
一種水溶性維生素。白色結晶，有酸味，熔點190～192℃（分解），相對密度1.65(25℃)，比旋光度+48°(c=1，甲醇，23℃)，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油類和脂肪，溶于水、乙醇。在水中的溶解度： 5℃時35、45℃時 40、100℃時80。
應用：
可用于啤酒、發酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
用途：營 養增補劑；抗氧化劑；護色劑；面粉處理劑。可用于果泥，飲液及其乳飲料，水果罐頭，夾心硬糖，嬰幼兒食品，高鐵谷類及其制品，乳粉，膠基糖果，豆奶粉、豆 粉，果凍，硬糖，碳酸飲料、果汁（味）型飲料，乳酸，孕產婦配方奶粉，學齡前兒童配方粉。啤酒，發酵面制品，碳酸飲料，茶飲料，果汁飲料，豆奶飲料、糖 果。
限量：餐用油橄欖200；蘋果沙司罐頭150；速凍法式炸土豆100；杏、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁等（僅用物理方法防腐者）、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭、速凍蝦或對蝦，按正常生產需要（GMP）。
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