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- 品牌:瑞普
- cas:16039-53-5
- 發布日期: 2024-02-24
- 更新日期: 2025-01-17
EINECS編號 | 240-178-9 |
品牌 | 瑞普 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱 | Zinc lactate |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
別名 | 枸椽酸鋅 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 16039-53-5 |
分子式 | C6H10O6Zn |
有效物質含量 | 99% |
中文名稱:乳酸鋅
CAS號:16039-53-5
分子式:C3H5O3Zn
分子量:154.4785
化學式;C6H10O6Zn
CAS登錄號;16039-53-5
熔 點;280℃
外 觀;白色斜方結晶粉末
分子量;243.53
英文名;ZINC CITRATE
英文別名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate
EINECS登錄號;240-178-9
乳酸鋅用于補鋅食品、營養口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。
白色斜方結晶粉末,無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。
乳酸鋅白色或乳白色無定型粉狀物,無臭、味略甘甜。在常溫下穩定,易溶于水,微溶于乙醇,在空氣中不易潮解。
1、用于補鋅食品、營養口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。
2、乳酸鋅是一種性能優良,效果理想的鋅質食品強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。可添加于牛奶、奶粉、糧谷類食品等多種產品中。我國規定(均以鋅計):在乳制品的用量為30~60mg/kg;嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;飲液中使用量5~10mg/kg;兒童口服液中用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)
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供應乳酸鋅廠批家發