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供應DL-蘋果酸廠批家發
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥34 /千克
- 100-1000¥32 /千克
- ≥1000¥30 /千克
- 品牌:常茂
- cas:97-67-6
- 發布日期: 2024-02-24
- 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 | 202-601-5 |
品牌 | 常茂 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱 | L-(-)-Malic Acid |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
別名 | L-馬來酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 97-67-6 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物質含量 | 99% |
中文名:L-蘋果酸
英文名:L(-)-Malic acid
別 稱:(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸
化學式:C4H6O5
分子量:134.09
CAS登錄號:97-67-6
EINECS登錄號:202-601-5
熔 點:101-103 °C(lit.)
密 度:1.60
閃 點:220 °C
比旋光度:-2 o (c=8.5, H2O)
折射率 :-6.5 ° (C=10, Acetone)
【性狀】本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,無味。
本品在水和乙醇中易溶,在丙酮中微溶。
L蘋果酸在食物、醫藥、日用化工等部分的用處如下:
(1)食物工業:用做加工和裝備飲料、露酒、果汁,也用于糖塊、果醬等的制作,對食物且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,釀酒中除酒石酸鹽等。
(2)醫藥工業:各種片劑、糖漿配以蘋果酸能夠呈水果味,并有利于在體內吸收、分散。
(3)日用化工工業:是杰出的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、組成香料配方等,還能夠作為防臭劑和洗滌劑的成分。
【貯藏】遮光、密封、陰涼。
英文名:L(-)-Malic acid
別 稱:(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸
化學式:C4H6O5
分子量:134.09
CAS登錄號:97-67-6
EINECS登錄號:202-601-5
熔 點:101-103 °C(lit.)
密 度:1.60
閃 點:220 °C
比旋光度:-2 o (c=8.5, H2O)
折射率 :-6.5 ° (C=10, Acetone)
【性狀】本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,無味。
本品在水和乙醇中易溶,在丙酮中微溶。
L蘋果酸在食物、醫藥、日用化工等部分的用處如下:
(1)食物工業:用做加工和裝備飲料、露酒、果汁,也用于糖塊、果醬等的制作,對食物且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,釀酒中除酒石酸鹽等。
(2)醫藥工業:各種片劑、糖漿配以蘋果酸能夠呈水果味,并有利于在體內吸收、分散。
(3)日用化工工業:是杰出的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、組成香料配方等,還能夠作為防臭劑和洗滌劑的成分。
【貯藏】遮光、密封、陰涼。
【關于產品】
產品所有的展示,詳情信息,以及商品價格的描述均有詳細說明,如果有任何問題,可以直接聯系客服。
【關于色差】
產品圖片大多是實物拍攝,但色差是無法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中,圖片都會發生顏色的細微偏差。請買家們以實物為準,如果有對顏色要求很高的,請聯系客服協商解決。
【關于發貨】
對于發貨有特殊情況的,請在下單以后及時聯系客服協商。在收到貨物以后,如有漏損請及時聯系我們好給予解決。
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