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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)赤蘚糖醇
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥13 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- cas：149-32-6
- 發(fā)布日期： 2024-02-22
- 更新日期： 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 205-737-3 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Erythritol |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 鈷華 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 149-32-6 |
| 分子式 | C4H10O4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
中文名稱(chēng):赤蘚糖醇
中文同義詞:丁四醇-[1,2,3,4];丁醣醇;1,2,3,4-丁四醇/赤蘚糖醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇
作用:赤蘚糖醇屬于低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。赤蘚糖醇可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等， 使用量3%。
用途：低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，*使用量3%。
可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
用飲料、糖果、糕點(diǎn)，使用量不超過(guò)3%
產(chǎn)品獨(dú)特性
的保濕效果
★ 乳酸鈉、乳酸鈣、赤蘚糖醇和乳酸-葡糖糖酸鈣都具有一定的保濕效果，但從成本考慮和綜合考慮，赤蘚糖醇為更加理想的在洗護(hù)產(chǎn)品中的保濕劑。
中文同義詞:丁四醇-[1,2,3,4];丁醣醇;1,2,3,4-丁四醇/赤蘚糖醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇
作用:赤蘚糖醇屬于低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。赤蘚糖醇可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等， 使用量3%。
用途：低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，*使用量3%。
可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
用飲料、糖果、糕點(diǎn)，使用量不超過(guò)3%
產(chǎn)品獨(dú)特性
的保濕效果
★ 乳酸鈉、乳酸鈣、赤蘚糖醇和乳酸-葡糖糖酸鈣都具有一定的保濕效果，但從成本考慮和綜合考慮，赤蘚糖醇為更加理想的在洗護(hù)產(chǎn)品中的保濕劑。
★ 赤蘚糖醇比甘油的保濕效果強(qiáng)，且赤蘚糖醇吸濕性低，結(jié)晶性好，可以代替甘油，作為化妝品的成分，延緩化妝品變質(zhì)。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
食品級(jí)赤蘚糖醇
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