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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐劑
  • 抗氧化劑
  • 酶制劑
  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調(diào)節(jié)劑
  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級(jí)阿斯巴甜
起訂量(千克)價(jià)格
1-10080 /千克
100-100078 /千克
≥100075 /千克
  • cas:22839-47-0
  • 發(fā)布日期: 2024-02-22
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 245-261-3
用途 甜味劑
英文名稱 Aspartame
型號(hào) 食品級(jí)
別名 蛋白糖
純度 99%
CAS編號(hào) 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品名稱:阿斯巴甜

【性質(zhì)】:結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個(gè)結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦。

【 目 數(shù) 】 國產(chǎn)生產(chǎn)商的顆粒情況:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格

用途作用:
廣泛用于以下行業(yè):
1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、蛋白唐等。應(yīng)用于食品工業(yè),普遍使用的人工合成甜昧劑。
2、 飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等
3、 日化行業(yè):牙膏、漱口水、等
4、 電鍍行業(yè):電鍍級(jí)糖精鈉主要是用在電鍍鎳上,是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉, 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克

其中電鍍行業(yè)用量較大,出口總量占到中國產(chǎn)量的大部分。

【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。

食品級(jí)阿斯巴甜



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