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產品展廳
RODUCTS
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木糖醇用途與用量
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥27 /千克
- 100-1000￥25 /千克
- ≥1000￥23 /千克
- cas：87-99-0
- 發布日期： 2024-02-21
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質含量 | 99% |
中文名稱：木糖醇
中文別名： 戊五醇
CAS登錄號：87-99-0
英文名稱：Xylitol
木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中，經過深加工而制得的，是一種天然健康的甜味劑。
木糖醇的分子式為C5H12O5,是一種五碳糖醇，是木糖代謝的正常中間產物，外觀為白色結晶或結晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，熔點92～96℃，沸點216℃，入口時有強烈的清涼感。
木糖醇是木糖代謝的正常中間產物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
中文別名： 戊五醇
CAS登錄號：87-99-0
英文名稱：Xylitol
木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中，經過深加工而制得的，是一種天然健康的甜味劑。
木糖醇的分子式為C5H12O5,是一種五碳糖醇，是木糖代謝的正常中間產物，外觀為白色結晶或結晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，熔點92～96℃，沸點216℃，入口時有強烈的清涼感。
木糖醇是木糖代謝的正常中間產物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
用于食品的參考用量為：巧克力，43%；口香糖，64%；果醬、果凍，40%；調味番茄醬，50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點時，不產生褐變。制作需要有褐變的糕點時，可添加少量果糖。
【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
木糖醇用途與用量
