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  • 著色劑
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P 產品展廳 RODUCTS
食品級L-阿拉伯糖生產
起訂量(千克)價格
1-10063 /千克
100-100061 /千克
≥100058 /千克
  • 品牌:唐和唐
  • cas:5328-37-0
  • 發布日期: 2024-01-31
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 243-619-3
品牌 唐和唐
用途 甜味劑
英文名稱 L-ARABINOSE
型號 食品級
別名 果膠糖
純度 99%
CAS編號 5328-37-0
分子式 C5H10O5
有效物質含量 99%
中文名:阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose
別 稱:L(+)-樹膠醛糖,果膠糖
熔點:159~160℃

L-阿拉伯糖,一種新型的低熱量甜味劑,我國衛生部于2008年正式批準L-阿拉伯糖為新資源食品,確認了其在功能糖領域的重要地位。

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。


L-阿拉伯糖在飲料中的應用
隨著人民生活水平的日益提高,消費者的健康意識逐漸加強,人們的飲品結構也發生了顯著變化,高熱量飲料的市場逐年下滑,低糖飲料、無糖飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁飲料等營養、功能性強的飲品逐漸成為市場的主流
貯存:本品不屬危險品,不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。

食品級L-阿拉伯糖生產



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