維生素B1成分
- 起訂量(千克)價格
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1-25￥170 /千克
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25-1000￥160 /千克
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≥1000￥150 /千克
- 發布日期： 2024-01-30
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 |
205-836-1
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| 用途 |
維生素
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
白色
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| 別名 |
輔羧酶
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| CAS編號 |
154-87-0
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| 英文名稱 |
weishengsub1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C12H19ClN4O7P2S
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
維生素b1
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中文名稱: 維生素B1
英文名稱：Vitamin B1
中文別名:維生素B1硝酸鹽；維生素B1；VB1
C A S 號:532-43-4；18601-90-6
感官要求
色澤白色取適量樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中，在自然光線下，觀察其色澤和組織狀態，嗅其氣味。
氣味通常具有微弱的特殊臭味
組織狀態結晶或結晶性粉末
維生素B1由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中維生素B1含量很豐富，維生素B1在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中維生素B1含量也較豐富。
維生素B1用途
營養增補劑;維生素B1可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。
維生素B1限量
維生素B1可用于谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35;嬰幼兒食品48;配制酒12;即食早餐谷類食品7.517.5; 果凍10.7.0; 果汁(果味)型飲料23;維生素B1用于可可粉及其他口味營養型固體飲料1022;膠基糖果1633;豆漿;豆奶13。
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【規范使用】：嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
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