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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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批發(fā)供應(yīng)維生素B9 食品級(jí) 含量99%
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-25￥215 /千克
- 25-1000￥213 /千克
- ≥1000￥205 /千克
- cas：59-30-3
- 發(fā)布日期： 2024-01-30
- 更新日期： 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 200-419-0 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 維生素M |
| CAS編號(hào) | 59-30-3 |
| 英文名稱 | yesuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C19H19N7O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葉酸 |
中文通用名：葉酸
中文別名：維生素B9；維生素Bc；維生素M
英文通用名：folic acid
英文別名：folate；vitamin M；vitamin B9
分子量：441.4
葉酸性狀：
橙黃色粉末。無(wú)臭。是B族維生素的一種。微溶于水，對(duì)熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定，在中性及堿性溶液中對(duì)熱穩(wěn)定，烹調(diào)中損失可達(dá)50~90%。
含葉酸的食物很多，但由于葉酸極不穩(wěn)定，易受陽(yáng)光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，在45左右。合成的葉酸在數(shù)月或數(shù)年內(nèi)可保持穩(wěn)定，容易吸收且人體利用度高，約高出制品的一倍左右。
適用范圍：
主要用于、谷物、果汁、糖果、乳品和嬰幼兒食品的強(qiáng)化。
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用，在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
批發(fā)供應(yīng)維生素B9 食品級(jí) 含量99%
