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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐劑
  • 抗氧化劑
  • 酶制劑
  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調(diào)節(jié)劑
  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養(yǎng)強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級 肌醇食用 肌醇粉 環(huán)己六醇 B族維生素
起訂量(千克)價格
1-2595 /千克
25-100093 /千克
≥100090 /千克
  • cas:87-89-8
  • 發(fā)布日期: 2024-01-29
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4
用途 營養(yǎng)強化劑
型號 食品級
外觀 見包裝內(nèi)
別名 肌醇
CAS編號 87-89-8
英文名稱 Inosite
純度 99%
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99
主要營養(yǎng)成分 肌醇

【產(chǎn)品名稱】肌醇
【別      名】肌糖、環(huán)己六醇
【英文名稱】Inositol,
【CAS No.】87-89-8,
【分 子量】180.16,
【分子 式】C6H12O6,

為白色結晶狀粉末,無臭,味微甜,在空氣中較穩(wěn)定,對熱、強酸和堿穩(wěn)定,其水溶液對石蕊試紙呈中性,且無旋光性。熔點224~227℃,沸點319℃,易溶于水,微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于無水丙酮、氯仿、乙醚等有機溶劑。

肌醇廣泛分布在動物和植物體內(nèi),是動物、微生物的生長因子。最早從心肌和*中分離得到。環(huán)己六醇在自然界存在有多個順、反異構體,天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環(huán)己六醇。 在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體,熔點253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,無旋光性。

推薦使用量及注意事項:
1.人對肌醇的需要量為1~2g/d
2.GB14880-94規(guī)定: 嬰幼兒食品、強化飲料210~230mg/kg。
3.GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,60~120mg/kg。




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