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P 產品展廳RODUCT
水蘇糖食品級雙歧因子益生菌地靈水蘇糖
起訂量 (千克)價格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • 英文名稱:STACHYOSE
  • cas:470-55-3
  • 發布日期: 2024-01-29
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 207-427-3
貨號
品牌
用途 甜味劑
英文名稱 STACHYOSE
型號 食品級
包裝規格
別名 木蘇糖
純度 99%
CAS編號 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物質含量 99%
產品名稱:水蘇糖
英文名稱:Stachyose
分子式:C24H42O21
分子量:666.59

特點:雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化性能,在一般條件下,它不與其他的化學物質如食品添加劑、主劑發生化學反應,也不影響其它物質的特殊氣味和味道,是功能性食品添加劑。


產品用途
水蘇糖顏色和性質:水蘇糖是一種四糖。水蘇糖純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22,滋味純正,無任何不良口感或異味。
水蘇糖可增加在液體食物中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新式功能型食物,且增加量小,效果顯著,不會損壞原有食物的風味。



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