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P 產品展廳RODUCT
安賽蜜食品級甜味劑AK糖200倍甜度無糖無熱量烘焙糕點
起訂量 (千克)價格
1-10057 /千克
100-100055 /千克
≥100053 /千克
  • 英文名稱:Acesulfame potassium
  • 品牌:維多
  • cas:55589-62-3
  • 發布日期: 2024-01-29
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 259-715-3
貨號
品牌 維多
用途 甜味劑
英文名稱 Acesulfame potassium
型號 食品級
別名 安塞蜜
純度 99%
CAS編號 55589-62-3
分子式 C4H4KNO4S
有效物質含量 99%
安賽蜜作為非營養型甜味劑,在一般pH范圍內用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳。

產品性狀:
白色結晶狀粉末,無嗅。甜味感覺快,沒有任何不愉快的后味,味覺不延留,感覺時間不比食品本身的味覺長。高濃度時有時會感到略帶些苦味,但在低濃度的食品中沒有此感覺。其水溶液的甜度不隨溫度的上升而下降。

安賽蜜是一種食品添加劑,是化學品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營養,口感好,無熱量,它和其它甜味劑混合使用能產生很強的協同效應,一般濃度下可增加甜度30%~50%。

安賽蜜用途
安賽蜜作為非營養型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品 和酸性飲料。

限量:飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風味酸奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無糖口香糖4。含量:85%



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