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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐劑
  • 抗氧化劑
  • 酶制劑
  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調(diào)節(jié)劑
  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養(yǎng)強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
乳酸亞鐵 食品級 營養(yǎng)強化劑 礦物質(zhì)鐵補充劑 微量元素鐵補
起訂量(千克)價格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 品牌:瑞普
  • cas:5905-52-2
  • 發(fā)布日期: 2024-01-29
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 227-608-0
品牌 瑞普
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 Ferrous lactate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
別名 乳酸低鐵
純度 99%
CAS編號 5905-52-2
分子式 C6H10FeO6
有效物質(zhì)含量 99%
中文名稱乳酸亞鐵;α-羥基丙酸亞鐵
英文名稱ferrous lacate
分子式:C3H10O3Fe
結(jié)構(gòu)式:(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O

產(chǎn)品性狀
綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。

主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強化劑,強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。

營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。成人每日需要量16mg,*為6mg(日本標準)。用于強化奶粉的鐵劑時添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2~3mg/100g。大白鼠對本品的強化豆乳,吸收率(對鐵)非常強。呈色調(diào)節(jié)劑。

營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。成人每日需要量16mg,*為6mg(日本標準)。用于強化奶粉的鐵劑時添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2~3mg/100g。大白鼠對本品的強化豆乳,吸收率(對鐵)非常強。呈色調(diào)節(jié)劑。




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