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產(chǎn)品展廳
RODUCTS
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富馬酸食品級 生濕面制品面燒麥皮碳酸飲料酸度調(diào)節(jié)劑
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥21 /千克
- 100-1000￥19 /千克
- ≥1000￥16 /千克
- cas：110-17-8
- 發(fā)布日期： 2024-01-26
- 更新日期： 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 | 203-743-0 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Fumaric acid |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 別名 | 福馬酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 110-17-8 |
| 分子式 | C4H4O4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
【中文名稱】反丁烯二酸
【CAS號】110-17-8
【分子式】C4H4O4
【分子量】116.07
富馬酸顏色和性質(zhì)：
富馬酸外觀為無色晶體 。富馬酸可溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質(zhì)與順丁烯二酸相似。
反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。
使用限量
GB 2760—96：碳酸飲料，0.3g/kg；果汁飲料、生濕面制品，0.6g/kg；口香糖8.0g/kg。亦為允許使用的食用香料。
FAO/WHO(1984)：果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg(單用或與酒石酸及其鹽類合用量，使Ph保持2.8～3.5)。
【CAS號】110-17-8
【分子式】C4H4O4
【分子量】116.07
富馬酸顏色和性質(zhì)：
富馬酸外觀為無色晶體 。富馬酸可溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質(zhì)與順丁烯二酸相似。
反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。
使用限量
GB 2760—96：碳酸飲料，0.3g/kg；果汁飲料、生濕面制品，0.6g/kg；口香糖8.0g/kg。亦為允許使用的食用香料。
FAO/WHO(1984)：果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg(單用或與酒石酸及其鹽類合用量，使Ph保持2.8～3.5)。
