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產品展廳RODUCT
水蘇糖食品級 膳食纖維 功能性甜味劑
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥140 /千克
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100-1000￥138 /千克
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≥1000￥136 /千克
- 發布日期： 2024-01-24
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 |
207-427-3
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
STACHYOSE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 別名 |
木蘇糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
470-55-3
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| 分子式 |
C24H42O21
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| 有效物質含量 |
99%
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水蘇糖
產品名稱：甲基環戊烯醇酮
化學名稱：3-甲基-1,2-環戊烯二酮；3-甲基-2-羥基-2-環戊烯-1-酮
英文名稱：3-Methyl cyclopenten-1,2-dione；Cyclotone
CAS：765-70-8
分子式：C6H8O2
特點：
雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化性能，在一般條件下，它不與其他的化學物質如食品添加劑、主劑發生化學反應，也不影響其它物質的特殊氣味和味道，是功能性食品添加劑。
主要特點：
1． 水蘇糖類似于某些水溶性膳食纖維，無毒，可直接食用。
可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發出新型功能型食品，且添加量小， ，不會破壞原有食品的風味。
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