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產品展廳RODUCT
水蘇糖食品級甜味劑含量80
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥140 /千克
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100-1000￥138 /千克
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≥1000￥136 /千克
- 發布日期： 2024-01-23
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 |
207-427-3
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
STACHYOSE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 別名 |
木蘇糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
470-55-3
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| 分子式 |
C24H42O21
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| 有效物質含量 |
99%
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純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖果糖”。
水蘇糖為功能性低聚糖類，不存在任何依賴性。
可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發出新型功能型食品，且添加量小， ，不會破壞原有食品的風味。
產品特點：
雙歧因子水蘇糖具有良好的理化性能, -般條件下,不與其他的化學物質如食品添加劑、主劑發生化學反應,也不影響其它物質的氣味和味道。
可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發出新型功能型食品，且添加量小， ，不會破壞原有食品的風味。
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