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P 產品展廳 RODUCTS
食品級 乳酸鋅 營養增補劑營養強化劑補充鋅
起訂量(千克)價格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 品牌:瑞普
  • cas:16039-53-5
  • 發布日期: 2024-01-23
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 240-178-9
品牌 瑞普
用途 酸度調節劑
英文名稱 Zinc lactate
型號 食品級
包裝規格 25kg
別名 枸椽酸鋅
純度 99%
CAS編號 16039-53-5
分子式 C6H10O6Zn
有效物質含量 99%

是否進口:否

一、簡介

中文名 :乳酸鋅

英文名: Zinc lactate

化學式: C6H10O6Zn

分子量 :243.53 CAS

登錄號 :16039-53-5

EINECS登錄號 :240-178-9

二、性狀

白色結晶或粉末,無臭。易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。

三、用途

乳酸鋅廣泛應用于食品添加劑,乳酸鋅是一種性能優良,比較經濟的鋅質有機強化劑,廣泛添加于各種食品中,以補充食品中鋅質的不足,對防止各種缺鋅癥,增強生命活力有顯著效果。

乳酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑,對青少年的智力和身體發育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。我國規定可用于乳制品,使用量為30~60mg/kg(以鋅計,下同);在嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;在谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲液中使用量為5~10mg/kg;在兒童口服液中使用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)。






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