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P 產品目錄 RODUCT
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  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
食品級 肌醇食用肌醇粉 環己六醇 B族維生素
起訂量(千克)價格
1-2595 /千克
25-100093 /千克
≥100090 /千克
  • cas:87-89-8
  • 發布日期: 2024-01-20
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4
用途 營養強化劑
型號 食品級
外觀 見包裝內
別名 肌醇
CAS編號 87-89-8
英文名稱 Inosite
純度 99%
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99
主要營養成分 肌醇

性狀:白色精細晶體或結晶性粉末。無臭,有甜味。分子式:C6H12O6,相對密度1.752,1.524(二水合物),相對分子質量180.16。在空氣中穩定。對熱、強酸和堿穩定,其水溶液對石蕊呈中性。無旋光性。每克溶于6ml水。難溶于乙醇,不融于乙醚及氯仿。

肌醇廣泛分布在動物和植物體內,是動物、微生物的生長因子。最早從心肌和*中分離得到。環己六醇在自然界存在有多個順、反異構體,天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環己六醇。 在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體,熔點253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,無旋光性。


在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體,熔點253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,無旋光性。可由玉米浸泡液中提取。



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