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RODUCTS
木聚糖酶酶制劑 食品級 食品添加劑 酶活力
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥65 /千克
- 100-1000¥63 /千克
- ≥1000¥60 /千克
- cas:9025-57-4
- 發布日期: 2024-01-20
- 更新日期: 2025-01-15
產品詳請
EINECS編號 | 232-800-2 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 木 聚 糖 酶 |
CAS編號 | 9025-57-4 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | Benzoquinonium |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 10萬 |
分子式 | C34H50N4O2+2 |
有效物質含量 | 99% |
木聚糖酶(蛋白質晶體結構)界說:lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下,每分鐘催化分化木聚糖發生1μ mol木糖的量為一個酶生機單位,以IU/g表明。該品生機為:木聚糖酶 42,000IU/g;β-葡聚糖酶17,000IU/g;CMCase 50,000IU/g。
產品生機
木聚糖酶(蛋白質晶體結構)界說:lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下,每分鐘催化分化木聚糖發生1μ mol木糖的量為一個酶生機單位,以IU/g表明。該品生機為:木聚糖酶 42,000IU/g;β-葡聚糖酶17,000IU/g;CMCase 50,000IU/g。
木聚糖酶能夠應用在釀制、飼料工業中。木聚糖酶能夠分化釀制或飼料工業中的質料細胞壁以及β-葡聚糖,下降釀制中物料的粘度,促進有效物質的開釋,以及下降飼料用糧中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類成分。木聚糖酶(xylanase)是指可將木聚糖降解成低