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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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維生素B2核黃素粉末食品級(jí) 食品飲料釣魚(yú)
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-25￥330 /千克
- 25-1000￥320 /千克
- ≥1000￥310 /千克
- cas：83-88-5
- 發(fā)布日期： 2024-01-18
- 更新日期： 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 201-507-1 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 黃色 |
| 別名 | 核黃素 |
| CAS編號(hào) | 83-88-5 |
| 英文名稱(chēng) | weishengsub2 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C17H20N4O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素b2 |
中文名:維生素B2
外文名: Riboflavin
別名:核黃素
性狀
橙黃色結(jié)晶性粉末,微臭,略苦;極易溶于稀堿液,飽和溶液成中性,為有熒光的淡黃綠色,干品不受光影響,但液體在光線下可致變質(zhì),酸性條件下穩(wěn)定, 堿性條件下迅速分解。1g能溶于3000- 20000ml水中,因晶型而異。在乙醇、乙醚和三氯甲烷中幾乎不溶,但在稀堿溶液中溶解度很大。
維生素B2用于小麥粉、乳制品、醬油。維生素B2尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。維生素B2有時(shí)可用作色素。
水溶性維生素，但微溶于水，在27.5°C下， 溶解度為12mg/100mL。可溶于氯化鈉溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，在堿性溶液中容易溶解，在強(qiáng)酸溶液中穩(wěn)定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。
GB2760-2011(作為著色劑) mg/KG
1.干制蔬菜（ 脫水馬鈴薯）0.3。
