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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐劑
  • 抗氧化劑
  • 酶制劑
  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調(diào)節(jié)劑
  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養(yǎng)強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
維生素C原粉食用L-抗壞血酸食品級純VC維C粉外用抗氧化營養(yǎng)劑
起訂量(千克)價格
1-2527 /千克
25-100025 /千克
≥100022 /千克
  • cas:50-81-7
  • 發(fā)布日期: 2024-01-17
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-066-2
用途 維生素
型號 食品級
外觀 白色
別名 維生素C
CAS編號 50-81-7
英文名稱 wssc
純度 99%
分子式 C6H8O6
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 維生素c

中文名:維生素C     (L–抗壞血酸)
英文名:Vitamin C   (L―Ascorbic acid)

產(chǎn)品性狀:
一種水溶性維生素。白色結(jié)晶,有酸味,熔點190~192℃(分解),相對密度1.65(25℃),比旋光度+48°(c=1,甲醇,23℃),不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油類和脂肪,溶于水、乙醇。

應用:
可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。

產(chǎn)品限量:
FAO/WHO,1984(mg/kg):肉湯、羹,1000;速凍桃子、黑加侖子果醬,750;熱帶水果色拉罐頭700;桃子罐頭550;水果雞尾酒、咸牛肉、嬰兒食品罐頭、果醬、果凍、午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、嬰兒及兒童谷物制品,500;葡萄汁、濃縮葡萄汁(僅用物理方法防腐者),400;餐用油橄欖200;蘋果沙司罐頭150;速凍法式炸土豆100;杏、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁等(僅用物理方法防腐者)、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭、速凍蝦或?qū)ξr,按正常生產(chǎn)需要(GMP)。



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