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產(chǎn)品展廳
RODUCTS
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食品級 乳酸鈣 營養(yǎng)增補劑 強化鈣質(zhì)吸收
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥13 /千克
- ≥1000￥11 /千克
- 型號：25kg
- cas：814-80-2
- 發(fā)布日期： 2024-01-16
- 更新日期： 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 | 212-406-7 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Calcium lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 別名 | 乳酸鈣 CP |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 814-80-2 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
乳酸鈣； l-乳酸鈣；α-羥基丙酸鈣
白色顆粒或粉末，微有風化性，易溶于熱水，不容于無機溶劑。本品選用 淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于 、食品、飲料、飼料等行業(yè)。
規(guī)格：Ca≥13%
質(zhì)量標準：食品級，GB 6226-86
功用：鈣補充劑。可用作緩沖劑；面團調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑； 增效劑； 劑；果蔬護色劑，調(diào)味劑，增香劑。
限量:
1、依據(jù)gb2760、gb14880和adi標準：參考附表1
2、fao/who(1984)果醬和果凍，橘皮果凍，使ph值保持在2.8～3.5，200 mg/kg(以ca計)；番茄罐頭，800 mg/kg(丁狀或片狀)，450 mg/kg(整裝)(以ca計)；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以ca計)，酸黃瓜250 mg/kg；冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按gmp。
3、作為鈣的強化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。
白色顆粒或粉末，微有風化性，易溶于熱水，不容于無機溶劑。本品選用 淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于 、食品、飲料、飼料等行業(yè)。
規(guī)格：Ca≥13%
質(zhì)量標準：食品級，GB 6226-86
功用：鈣補充劑。可用作緩沖劑；面團調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑； 增效劑； 劑；果蔬護色劑，調(diào)味劑，增香劑。
限量:
1、依據(jù)gb2760、gb14880和adi標準：參考附表1
2、fao/who(1984)果醬和果凍，橘皮果凍，使ph值保持在2.8～3.5，200 mg/kg(以ca計)；番茄罐頭，800 mg/kg(丁狀或片狀)，450 mg/kg(整裝)(以ca計)；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以ca計)，酸黃瓜250 mg/kg；冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按gmp。
3、作為鈣的強化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。
