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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
乳酸鋅食品級 果汁糕點乳制品飲料 營養(yǎng)強化劑
起訂量(千克)價格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 品牌:瑞普
  • cas:16039-53-5
  • 發(fā)布日期: 2024-01-12
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 240-178-9
品牌 瑞普
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 Zinc lactate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
別名 枸椽酸鋅
純度 99%
CAS編號 16039-53-5
分子式 C6H10O6Zn
有效物質(zhì)含量 99%

一、產(chǎn)品簡介

中文名稱:乳酸鋅

化學式:C6H10O6Zn

CAS:16039-53-5

熔    點:280℃

外    觀:白色斜方結晶粉末

分子量:243.53


二、產(chǎn)品性狀

白色斜方結晶粉末,無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。

三、產(chǎn)品用途

1、由乳酸溶液與氧化鋅粉末反應,經(jīng)冷卻結晶、過濾、分離、洗滌制得。

2、也可由乳酸鈣與硫酸鋅反應,經(jīng)過濾、洗滌、干燥制得。

乳制品的用量為30~60mg/kg;谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;飲液中使用量5~10mg/kg。





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