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產品展廳
RODUCTS
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食品級乳酸鋅營養強化劑原料補充微量元素鋅
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥25 /千克
- 100-1000￥23 /千克
- ≥1000￥21 /千克
- 品牌：瑞普
- cas：16039-53-5
- 發布日期： 2024-01-11
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 | 240-178-9 |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱 | Zinc lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 別名 | 枸椽酸鋅 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 16039-53-5 |
| 分子式 | C6H10O6Zn |
| 有效物質含量 | 99% |
中文名稱；乳酸鋅
化學式；C6H10O6Zn
CAS登錄號；16039-53-5
熔 點；280℃
外 觀；白色斜方結晶粉末
分子量；243.53
英文名；ZINC CITRATE
英文別名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate
EINECS登錄號；240-178-9
乳酸鋅用于補鋅食品、營養口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。
乳酸鋅為白色斜方結晶粉末，無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水，微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。
1、乳酸鋅用于補鋅食品、營養口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。
2、乳酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。我國規定可用于乳制品，使用量為30~60mg/kg(以鋅計，下同);在嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;在谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲液中使用量為5~10mg/kg;在兒童口服液中使用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計
1、乳酸鋅是一種優良的補鋅劑，同硫酸鋅、葡萄糖酸鋅等傳統補鋅劑相比，具有吸收充分等特點；2、乳酸鋅可強化運動健康飲料、果汁，它們的中性口感、穩定性及高生物利用率使之成為上佳選擇；3、乳酸鋅作為鋅營養強化劑用于 AD 鈣奶、雪餅等、食品飲料、乳制品、奶粉、豆乳粉等也可用于輕工產品中；
