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P 產品目錄 RODUCT
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  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
食品級 肌醇食用肌醇粉 環己六醇 B族維生素食品添加劑營養強化劑
起訂量(千克)價格
1-2595 /千克
25-100093 /千克
≥100090 /千克
  • cas:87-89-8
  • 發布日期: 2024-01-09
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4
用途 營養強化劑
型號 食品級
外觀 見包裝內
別名 肌醇
CAS編號 87-89-8
英文名稱 Inosite
純度 99%
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99
主要營養成分 肌醇

肌醇(inositol)是一種水溶性維生素;維生素B族中的一種,肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素,又稱為環己六醇,白色晶體粉末(無結晶水),風化性結晶(含二分子結晶水)。

在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體,熔點253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,無旋光性。可由玉米浸泡液中提取。

來源:肌醇廣泛肌肉和未成熟的豌豆中,其六磷酸酯又叫植酸,而植酸通常是以植酸鈣鎂復鹽的形式廣泛存在于植物界,植酸鈣鎂水解后,經一系列處理可得肌醇。

建議服用肌醇時,必須和膽堿及其他B族的維生素同時服用。常喝咖啡的人要多攝取肌醇。 服用卵磷脂的人可以攝取已經過螯合作用的鈣,以維持體內磷和鈣的平衡,因為肌醇和膽堿似乎都會提高出血液中磷的含量。 要使維生素E達到好的效果,必須攝取充分的肌醇和膽堿。

推薦使用量及注意事項:
1.人對肌醇的需要量為1~2g/d
2.GB14880-94規定: 嬰幼兒食品、強化飲料210~230mg/kg。
3.GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,60~120mg/kg。





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