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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
現(xiàn)貨批發(fā)無(wú)水檸檬酸食品級(jí)粉末狀高含量原料
起訂量 (千克)價(jià)格
1-1008 /千克
100-10007 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名稱(chēng):Citric acid
  • 品牌:英軒
  • cas:77-92-9
  • 發(fā)布日期: 2023-12-21
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 201-069-1
貨號(hào)
品牌 英軒
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱(chēng) Citric acid
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
別名 枸櫞酸
純度 99%
CAS編號(hào) 77-92-9
分子式 C6H8O7
有效物質(zhì)含量 99%

無(wú)水檸檬酸

無(wú)色結(jié)晶或白色晶狀粉末。

分子式:C6H8O7

分子量:192.1


[主要用途]

主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。


[包裝]25公斤袋裝、25磅袋裝、1000kg袋托盤(pán)包裝

[貯存]避光、密封、干燥陰涼處貯存。


[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]

BP98、E330、USP24、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)


物化性質(zhì):

相對(duì)密度1.542,熔點(diǎn)153℃(失水),折射率 1.493~1.509 無(wú)色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末,常含一分子結(jié)晶水,無(wú)臭,味極酸,溶于水、。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風(fēng)化性,在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。


用途:

主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。

1、在食品工業(yè)中,作為飲品的酸味劑。主要用于各種清涼飲料,還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造,也可用作油脂的抗氧劑;

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現(xiàn)貨批發(fā)無(wú)水檸檬酸食品級(jí)粉末狀高含量原料





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