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- 起訂量(千克)價格
- 1-25￥140 /千克
- 25-1000￥138 /千克
- ≥1000￥135 /千克
- cas：65-23-6
- 發布日期： 2023-12-20
- 更新日期： 2025-01-17
| EINECS編號 | 200-603-0 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 維生素b6 |
| CAS編號 | 65-23-6 |
| 英文名稱 | weishengsub6 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H11NO3 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | 維生素 |
產品名稱維生素B6
英文名稱Vitamin B6
化學性質一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。在酸液中穩定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
物理性質維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇。
分子式1C8H11NO3 · HCl
分子式2常用分子式 C8H10NO5P
分子式3吡哆醇 C8H11NO3
分子式4吡哆醛 C8H9NO3
分子式5吡哆胺 C8H12N2O2
CAS號 65-23-6
EINECS號 277-913-8
維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素。是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
性 狀： 該品為白色或類白色的結晶或結晶性粉末，無臭，味酸苦，遇光漸變質。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲或中不溶。
存儲條件本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方；有效期為兩年。
保存陰涼干燥、避光、避高溫處。
保質 期24個月
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑可以起到提高食品質量和口感、防止食品變質和增加食品種類等作用，在食品行業得到了廣泛應用。食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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