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| EINECS編號 | 202-601-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 常茂 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱 | L-(-)-Malic Acid |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 別名 | L-馬來酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 97-67-6 |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 有效物質含量 | 99% |
（4）日用化工工業：是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
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