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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級(jí)煙酰胺批發(fā) 煙酰胺價(jià)格
起訂量(千克)價(jià)格
1-2550 /千克
25-100048 /千克
≥100045 /千克
  • cas:98-92-0
  • 發(fā)布日期: 2023-12-18
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 202-713-4
用途 維生素
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 白色
別名 煙酰胺
CAS編號(hào) 98-92-0
英文名稱 yanxianan
純度 99%
分子式 C6H6N2O
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 煙酰胺

一、簡介

中文名稱:煙酰胺

中文別名:煙堿酰胺,尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺

CAS:98-92-0

EINECS:202-713-4

分子式:C6H6N2O


二、性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。本品1g約溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油,對(duì)光、熱及空氣穩(wěn)定,在無機(jī)酸、堿溶液中強(qiáng)熱,則水解問煙酸。 


三、用途

營養(yǎng)強(qiáng)化劑;肉類發(fā)色劑??捎糜诠阮惣捌渲破?,ying幼兒食品,飲料及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,學(xué)齡前兒童配方粉,孕產(chǎn)婦配方粉,方便面粉包。


 【限量】:

GB-14880-2011(營養(yǎng)強(qiáng)化劑)(單位:mg/kg):調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油02-100;大米及其制品大米、米粉、米糕)40-50;小麥粉及其制品40-50;雜糧粉(包括豆粉)及其制品( 豆粉)60-120;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218;餅干30-60;蛋白飲料類10-40;果蔬汁類3-18;風(fēng)味飲料3-18;固體飲料(除外豆奶粉)160-330;蛋白型固體飲料( 豆奶粉)60-120。





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