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食品級一水檸檬酸批發 一水檸檬酸價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥8 /千克
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≥1000￥6 /千克
- 英文名稱：Citric acid monohydrate
- 發布日期： 2023-12-18
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 |
611-842-9
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| 貨號 |
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| 品牌 |
英軒
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| 用途 |
酸度調節劑
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| 英文名稱 |
Citric acid monohydrate
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25kg
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| 別名 |
枸櫞酸
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
5949-29-1
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| 分子式 |
C6H10O8
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| 有效物質含量 |
99%
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一、用途：檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。無水檸檬酸大量用于固體飲料。
暖水瓶除垢法：用50-100克檸檬酸，倒入熱水瓶中，再將40度左右溫開水倒入瓶中，搖晃幾下。待浸泡20-50分鐘，拿起上下搖晃，即可去除水垢。如水垢較厚和適量多加檸檬酸，或浸泡后用濕布或毛刷擦拭洗刷。
二、電水壺除垢法：用50-100克檸檬酸，再將40度左右溫開水倒入瓶中，搖晃幾下。待浸泡20-50分鐘，拿起上下搖晃，即可去除水垢。如水垢較厚和適量多加檸檬酸，或浸泡后用濕布或毛刷擦拭洗刷。
三、茶杯茶壺玻璃杯等日常容器除水垢：可用10-20%的檸檬酸溶液浸泡在溫水中，約20-50分鐘，用毛刷或濕布洗刷，即可輕松去除。
四、用于食品工業
因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。
[主要用途]主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【注意事項】
貯存：本品不屬危險品，不可燃，密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。
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