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P 產品目錄 RODUCT
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  • 保水劑
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  • 維生素
  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
煙酰胺(食品級價格)
起訂量(千克)價格
1-2550 /千克
25-100048 /千克
≥100045 /千克
  • cas:98-92-0
  • 發布日期: 2023-12-14
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 202-713-4
用途 維生素
型號 食品級
外觀 白色
別名 煙酰胺
CAS編號 98-92-0
英文名稱 yanxianan
純度 99%
分子式 C6H6N2O
有效物質含量 99
主要營養成分 煙酰胺

品名:煙酰胺


別名:尼克酰胺


定義:煙酸的酰胺化合物,


性狀:結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦,對光熱及空氣很穩定,在無機酸、堿溶液中強熱,則水解為煙酸。


用途:營養強化劑,肉類發色劑,可用于谷類及其制品,飲液及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,學齡前兒童配方粉,孕產婦配方粉,方便面粉包


限量:GB 14880-2012:調制乳品( 兒童用乳粉)23-47mg/kg;調制乳粉( 孕產婦用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆漿10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;雜糧粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;餅干30-60mg/kg;飲料類3-18mg/kg;固體飲料類110-330mg/kg。


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