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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
中性蛋白酶(食品級價格)
起訂量(千克)價格
1-10065 /千克
100-100063 /千克
≥100061 /千克
  • 品牌:龐博
  • cas:9068-59-1
  • 發(fā)布日期: 2023-12-13
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-966-6
品牌 龐博
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 分散酶
CAS編號 9068-59-1
重金屬 0.00001%
英文名稱 DISPASE
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 5萬
有效物質(zhì)含量 99%
品名:中性蛋白酶
中文別名:沙雷肽酶
英文名稱:Neutral protease
CAS:9014-01-1
性質(zhì):中性蛋白酶為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過40目篩,內(nèi)為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:特有氣味
溶解度:≥98%
粒度: 過80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【應(yīng)用范圍】: 醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

【保 質(zhì) 期】:2年.

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