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P 產品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐劑
  • 抗氧化劑
  • 酶制劑
  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調節劑
  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
批發零售(食品級維生素B2)
起訂量(千克)價格
1-25330 /千克
25-1000320 /千克
≥1000310 /千克
  • cas:83-88-5
  • 發布日期: 2023-12-11
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 201-507-1
用途 維生素
型號 食品級
外觀 黃色
別名 核黃素
CAS編號 83-88-5
英文名稱 weishengsub2
純度 99%
分子式 C17H20N4O6
有效物質含量 99
主要營養成分 維生素b2

產品簡介

中文名稱:維生素B2

英文名稱:vitamin B2

其他名稱:核黃素(riboflavin)

CAS:83-88-5

分子結構式:C17H20N4O6;

對分子質量:376.36


產品性狀

性狀:橘紅色粉末、本品為橙黃色結晶性粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質。在堿性溶液中或遇光變質更快,其飽和溶液對石蕊顯中性。 本品在乙醇、三    lv   jia    wan   或乙  mi中幾乎不溶,但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩定,在中性及酸性溶液中,即使短時間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞,對還原劑也不穩定。


產品用途

營養增補劑;著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養型固體飲料,孕產婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產婦配方粉。

主營產品:食品添加劑、增筋劑、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質改良劑、面粉改良劑、凝固劑、營養增補劑、營養強化劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、水分保持劑等
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。

批發零售(食品級維生素B2)



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