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RODUCTS
現貨批發堿性蛋白酶食品級 堿性蛋白酶食品級
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥95 /千克
- 100-1000¥93 /千克
- ≥1000¥90 /千克
- 品牌:隆大
- cas:9014-01-1
- 發布日期: 2023-12-07
- 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 | 232-752-2 |
品牌 | 隆大 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 國產 |
CAS編號 | 9014-01-1 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | EC 3.4.21.14 |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 10萬 |
分子式 | Unspecified |
有效物質含量 | 99% |
堿性蛋白酶
產品特點:
1、 堿性蛋白酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術,產品質量達到食品級質量標準,酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。
2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質,催化部位在絲氨酸,在較高的溫度和中等的堿度下具有優良的性能。
產品性狀:淡黃色固體粉末 淡黃色液體。
應用領域:
1、 堿性蛋白酶,屬于絲氨酸型內切蛋白酶,應用在食品行業可水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸,形成具有蛋白質水解液。
、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬
3、 在生物技術領域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(包括核酸酶類)去除,而對DNA無降解作用,避免對DNA完整性的破壞。
使用條件:
1、用于酶解方面,底物濃度10-25%,溫度50-60℃,PH值8.5-10.5,反應時間3-6小時(根據要求可長可短),添加酶0.1-0.2%(以水解溶液重量計)。
PB05-2
儲存:
建議在陰涼干燥的環境下避光保存,儲存溫度:零度以下;
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當的增加使用量。
產品特點:
1、 堿性蛋白酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術,產品質量達到食品級質量標準,酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。
2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質,催化部位在絲氨酸,在較高的溫度和中等的堿度下具有優良的性能。
產品性狀:淡黃色固體粉末 淡黃色液體。
應用領域:
1、 堿性蛋白酶,屬于絲氨酸型內切蛋白酶,應用在食品行業可水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸,形成具有蛋白質水解液。
、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬
3、 在生物技術領域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(包括核酸酶類)去除,而對DNA無降解作用,避免對DNA完整性的破壞。
使用條件:
1、用于酶解方面,底物濃度10-25%,溫度50-60℃,PH值8.5-10.5,反應時間3-6小時(根據要求可長可短),添加酶0.1-0.2%(以水解溶液重量計)。
PB05-2
儲存:
建議在陰涼干燥的環境下避光保存,儲存溫度:零度以下;
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當的增加使用量。
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【關于服務】
在本店購買的產品可如您在使用過程中出現問題,請及時與客服聯系,我們將盡量為您解決。
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