納他霉素批發零售價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥480 /千克
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100-1000￥478 /千克
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≥1000￥475 /千克
- 發布日期： 2023-11-25
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 |
231-683-5
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| 貨號 |
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| 品牌 |
元泰寶
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
Natamycin
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 別名 |
克霉鮮
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
7681-93-8
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| 分子式 |
C33H47NO13
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| 有效物質含量 |
99%
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產品性狀
納他霉素近白色到奶黃色粉末，無臭無味。晶體形式的納他霉素穩定。納他霉素在水中和多數有機溶劑中的溶解度很低。在室溫下，1升純水可溶大約50mg，低溶解度的納他霉素很適合對食物的表面處理。
產品用途：
用含納他霉素（Natamycin）的懸浮液直接添加（噴灑或浸泡）于干酪、酸奶、肉制品、糕點、果汁、淹泡制品、易發霉食品，有抗霉效果。
儲存條件：密封、避光、低于15℃條件下，保質期為二年。
使用衛生標準:用含200～300mg/kg的水溶液浸漬或噴霧于干酪切面。2. GB2760-2001：乳酪、肉制品（肉湯、西式火腿）、廣式月餅、糕點表面、果汁原漿表面、易發霉食品、加工器皿表面，沙拉醬，發酵酒。
產品特性：
? 能有效食品中霉菌和酵母菌的生長繁殖；
? 保證食品質量，提高食品品質，延長食品的貨架期；
? 降低返貨率，減少客戶的經濟損失；
? 對細菌的生長沒有作用(不影響酸奶、奶酪、干香腸、生火腿的自然成熟過程)；
? 添加量低，而且可以保障食品品質，一定程度上節約了成本；
? 可以代替部分化學防腐劑，滿足客戶及消費者對天然防腐劑的需求。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
納他霉素批發零售價格
