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產品展廳RODUCT
食品級防腐劑乳酸鏈球菌素直銷現貨供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥165 /千克
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100-1000￥163 /千克
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≥1000￥160 /千克
- 發布日期： 2023-11-24
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 |
215-807-5
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| 貨號 |
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| 品牌 |
元泰寶
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
Nisin
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 別名 |
尼塞
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
1414-45-5
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| 分子式 |
C143H230N42O37S7
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| 有效物質含量 |
99%
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乳酸鏈球菌素
分子式: C143H228N42037S7
生物效價210001U/mg。
成分:Nisin由以下成分組成:乳鏈菌素大于1000IU/Mg (大于2.5%)氯化鈉大于50%
本品具有廣譜 作用，抑菌力極強， 范圍廣且不受pH值的影響，在酸性、中性、堿性的環境下均有很好的 效果，對霉菌、酵母菌、細菌的抑制能力特別強，有效使用濃度較低，且耐光耐熱效果好，而且在食品加工過程中不會分解、不會隨水蒸氣蒸發。
產品限量
FDA§172．130(2000)：切碎或剝皮柔魚類，65mg/kg。
FDA，§180．159(2000，mg/kg)： 殘留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。 日本(以脫氫醋酸計)：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。
GB 2760—2002：湯料(調味料、速食湯料)、糕點(包括蛋糕、月餅、餡料等)，0.5g/kg。
聯系方式
